河南十大特色小吃
1烩面
烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的前史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉华夏，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，
2五香兔肉
是河南开封闻名的汉族小吃，归于野味。许多外地游客品尝后都会拍案叫绝。此菜色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制造。
3道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。道口烧鸡，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其制品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。
4逍遥镇胡辣汤
胡辣汤，又叫糊辣汤，是我国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特色是微辣，营养丰富，味道上口，非常适合配合其它早点进餐。胡辣汤主要起源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”和漯河市舞阳县北...。
5濮阳大肉壮馍
壮馍，壮者也。有民谚为证“上面烘，下面烧，女性吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰”。壮馍是干粮中巨无霸，其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知味道，真是越嚼越香，越香越嚼，并且香在口里，美在心里。
6花生糕
花生糕是河南省开封地区当地传统名特产。花生糕是古代宫殿膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，通过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。
7开封小笼灌汤包
开封小笼灌汤包是河南省开封市一道闻名当地风味小吃。已有百年前史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺运营，是闻名风味面点。小笼灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，制品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花，小巧玲玲。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香"
8馓子
馓子是河南很常见的一种油炸食品，很细很长，焦黄酥脆，格外馋人。河南南的馓子俗称“细馓子”，说来颇有前史：“细馓子系钟兴和所创制。钟在历下区钟楼寺街为摊商，制售馓子三十余年，技艺精良，有独特风味，甚为顾客所喜爱。”(《我国名吃谱》)如此看来，馓子在河南已有不短的时刻。曾经，因为生活水平较低，馓子并非是谁想吃就吃得起的，尤其是贫苦人家很少舍得买馓子，所以平常大众吃馓子会当作一件很大的事，不像现在拿着就吃，而是有着约定俗成的程式。这程式就是要与马蹄烧饼配套夹着吃，或放在甜沫或粥内泡着吃。
9油馍头
油馍头是河南当地汉族传统面食小吃，有的叫面托有的叫老鸹头。调配胡辣汤最好。
10太康肘子
太康肘子是享誉华夏的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵资料和独特制造工序，特色“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“全国美味之大成”而驰名华夏。正宗“肘子”，唯有“宋记”。宋记“太康肘子”唯一正宗。创始人为宋友华先生，故品牌名为“宋记”。
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作品分类：美食餐饮
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HTML注册会员
2021-08-31 16:58:7
详解,HTM游客
2021-08-31 17:22:17
游客28346：河南十大特色姓名以逗号分隔，表明多选一。 有两种值：字体名和通用字体名。在上面的比方中，gill和helvetica便是清晰指定的字体名，而sans-serif则是通用字体名。C 9、我愿自己是银河之上绵绵的等候，我愿笑看着人世间的桑田沧海，化作点滴晶莹的泪珠，洒下给你生生世世的爱!情人节到了，愿咱们的爱迎着夸姣而来!
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我都一直注册会员
2021-08-31 15:48:39
烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制。道口烧鸡果网速慢，他人能够在加载完表格之前先看到已经加载的部分。 留意： 1.TBODY元素在浏览器
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